Wednesday, November 27, 2013

Výzva odvážných pekařů Listopad 2013 - Italské taštičky s náplní z ricotty - Italian Sfogliatelle Ricci - Daring Bakers Challenge November 2013





Listopadová výzva odvážných pekařů pro mě byla opravdu velkou výzvou! Když jsem poprvé četla neskutečně dlouhý recept a postup, vůbec se mi do toho pečení nechtělo. Ale věděla jsem, že když to zvládnu upéct a podaří se to, budu mít neskutečnou radost, takže jsem se to pečení nakonec pustila. 

Monday, November 25, 2013

Francie - Macarons - French Macarons



O Macarons jsem se pokoušela už třikrát a pokaždé to dopadlo katastrofálně. Neměla jsem nejmenší chuť pouštět se do nich počtvrté, ale pak mi byl doporučen tento video návod, který měl zaručeně fungovat, v lednici jsem měla zbylé bílky a tak jsem si řekla, že jim tedy ještě dám šanci. 

Monday, November 18, 2013

Anglie: Mandlovo-třešňové koláčky - Cherry Bakewell tarts - England




Do těchto marcipánových koláčků jsem se zamilovala během mé první návštěvy v Londýně. A protože u nás nejsou k dostání a já jsem bez nich nemohla být, pustila jsem se do hledání receptu, abych je mohla upéct. Doma upečené jsou stejně tak výborné jako ty originální, koupené v Anglii. Doufám, že si na tomto sladkém marcipánovém dezertu pochutnáte stejně jako já :)

Thursday, November 7, 2013

Pozvánka na Restaurant Day Prague - Invitation to Restaurant Day Prague


Asi jsem se zbláznila a rozhodla se zapojit do akce Restaurant Day. Jedná se o setkání amatérských kulinářů, kteří si na jeden den mohou otevřít pop-up restauraci. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...